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세상맛있는 음료 와인,칵테일148

매니아들이 사랑하는 스타급 와인 매니아들이 사랑하는 스타급 와인미국 컬트와인 스크리밍 이글·할란 에스테이트 손꼽혀 이탈리아의 ‘수퍼투스칸’으로 알려진 오르넬라이아·마세토도 유명 와인을 마시다 보면 자신도 모르게 점점 고급 와인으로 눈을 돌리게 된다. 간사한 혀와 코가 지금 내가 마시고 있는 와인에 만족하지 않고 더 좋은 와인의 맛과 향을 느끼고 싶어하는 것이다. 좋은 와인이라 하면 먼저 프랑스의 특급 와인들을 떠올리게 된다. 이른바 ‘족보’가 있는 프랑스의 특급 와인은 너무 잘 알려져 있기에 좋은 빈티지인 경우 그 가격은 하늘 높은 줄 모르고 올라가기 마련이다. 그래서 와인 애호가들은 그에 상응하는 와인까지 찾게 된다. 이른바 ‘실력파’ 와인들은 와인 애호가들이 우연히 발견하기도 하고 유명 와인평론가들이 추천한다. 결과적으로 우수성을 .. 2022. 10. 12.
뤼스를샤또 페트 닮은 나파 밸리 와인 나파 와인의 명가 텔라토의 ‘엔젤스 피크’ 출시 - 뤼스를샤또 페트 닮은 나파 밸리 와인 나파 밸리의 와인 명가, 텔라토 패밀리의 “트리오 피크 시리즈” 중 첫번째인 엔젤스 피크(Angel’s Peak)가 국내에 출시 되었다. 텔라토 패밀리의 피크 시리즈의 트리오는 엔젤스 피크, 데블스 피크 Devil’s Peak, 카디널스 피크 Cardinal’s Peak로 각각 샤또 페트뒤스(뽀므롤), 샤또 슈발 블랑(쌩떼밀리옹), 샤또 마고(마고)에 경의를 표한 와인이다. 대를 이어 저명한 와인상으로 이름을 높인 텔라토 패밀리는 보르도 특급와인에 대한 무한한 열정으로 나파 밸리의 최고의 토양을 골라 직접 피크 시리즈를 생산하게 되었다. 그들이 사랑하는 보르도 특급와인 처럼 시간이 흐르면서 진가를 나타내는 세계적인 .. 2022. 10. 12.
Goats do Roam Red (꼭마시고싶은와인) Goats do Roam Red 고트 두 롬 레드 상품코드 38996 빈티지 2005 용량 750 ml 가격 22,000 원 (권장소비자가) 생산국 남 아프리카(South Africa) 생산지역 -Cape Peninsula - Paarl District 생산자 Fairview 페어뷰 수입원 나루글로벌 종류 레드(Red) 포도품종 Syrah, Pinotage, Grenache, Cinsault 알코올 14 % 음용온도 16~18 C 최종수정일 2008년 02월 21일 어울리는 음식 //바베큐 요리, 소시지, 양고기 등의 육류요리와 강성치즈 등과 어울린다. 테이스팅 노트//꼬뜨 뒤 론 품종에 피노타쥬를 블렌딩하여 남아공 와인의 개성을 가미한 와인으로 잘익은 과일향과 매콤한 향이 잘 어우러진 남아공의 밸류와인.. 2022. 10. 12.
남 아프리카(South Africa)와인 Plaisir de Merle Shiraz 플레지르 드 메를르 쉬라즈 상품코드 38309 빈티지 2004 용량 750 ml 가격 59,000 원 (권장소비자가)현재 모름 생산국 남 아프리카(South Africa) 생산지역 -Cape Peninsula - Paarl District 생산자 Plaisir de Merle 플레지르 드 메를르 수입원 까브드뱅 종류 레드(Red) 포도품종 Shiraz 알코올 14.5 % 음용온도 16~18 C 최종수정일 2007년 10월 02일 어울리는 음식// 볶음 전골 요리, 오리, 닭고기 로우스트와 어울린다. 테이스팅 노트// 이 와인은 향수처럼 강한 바이올릿과 부드러운 모카, 잘 익은 붉은 베리루의 향기로움이 있으면서도 약간의 민트향이 살짝 느껴진다. 부드러우면서도 잘 .. 2022. 10. 11.

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