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섹스앤더시티의 캐리가 열광하던 칵테일 "코스모 폴리탄" 섹스앤더시티의 캐리가 열광하던 칵테일 "코스모 폴리탄" ! 시트론 보드카를 이용해 만드는 코스모폴리탄은 1970년 미국 메사추세스주의 대표적 게이 지역 프로빈스 타운에서 만들어져 1978년 유명 바텐더 존 케인씨가 샌프란시스코를 시작으로 미국 전역에 유행시킨 칵테일입니다. 【1】칵테일 쉐이커에 보드카와 오렌지 술, 라임쥬스, 시럽, 크랜베리 쥬스, 얼음을 넣고, 30초간 잘 흔들어 준다. 【2】오렌지나 레몬으로 장식해 내어 놓는다. 보드카 90ml, 오렌지 술 (그랑 마니에르, 꼬앵뜨로 등) 50ml 라임/레몬쥬스 1스푼 시럽 (메이플 시럽등) 1스푼 크랜베리 쥬스 2스푼 얼음 1컵 반 2022. 11. 22.
바텐더인 장동은씨에초간단 칵테일레시피 집에서 쉽게 만드는 여름 칵테일 레시피 시원한 칵테일 한 잔은 기분을 돋우고 수있 방법. 칵테일은 알코올 도수를 조절할 수 있고 자신의 기호에 맞는 음료를 넣은 후 얼음을 섞어 마시기 때문에 호젓하게 즐기기에 제격이다. 주류회사 디아지오코리아의 홍보대사이자 유명 바텐더인 장동은씨(사진)가 초간단 칵테일 레시피를 소개했다. 각자의 취향에 맞춘 새콤달콤한 칵테일을 만들어 시원한 여름밤을 만끽해 보자. 칵테일! 전문 바텐더만 만들 수 있다? 물론 아니다. 전문성을 요하는 칵테일도 있지만 제조법과 재료가 간단해 집에서 간단하게 만들어 즐길 수 있는 칵테일도 많다. 칵테일 재료 준비도 어렵게 생각할 필요가 없다. 오렌지 주스, 망고 주스, 사이다, 레모네이드 등 주변에서 쉽게 구할 수 있는 재료들로도 훌륭한 칵테.. 2022. 11. 22.
폭탄칵테일 블렉러시안, 화이트러시안, 깔루아밀크, 스크류 드라이버 재료 보드카1병 깔루아 1병 블렉러시안 = 보드카 + 깔루아 (보드카40%,깔루아25% 폭탄주 수준입니다) 화이트러시안 = 블렉러시안 + 우유 (우유조금 넣었다고 해도 엄청강한도수) 깔루아 밀크 = 우유 + 깔루아 크류드라이버 = 보드카 + 오랜지쥬스 스프리처 스프리처 재료 : 흰포도주 2/3컵, 소다수 1/3컵, 레몬 껍질 조금, 얼음 만들기 1. 잔에 얼음을 담고 차가운 흰포도주와 소다수를 붓고 가볍게 섞는다. 2. 레몬껍질을 손으로 눌러 짠다. 민트쥴립 톡 쏘는 민트향! 입안이 단번에 화아~~ 재료 : 민트잎 10~15장, 버번위스키 30cc, 설탕 2작은술, 얼음 만들기 1. 잔에 민트잎과 설탕을 넣고 잎의 형태가 없어질 때까지 으깬다.(잘게.. 2022. 11. 22.
마가리타 이건 색깔이 더 환상이죠? 이건 제가 요즘 칵텔 만들기에 맛들려서 어제 만든 칵테일인데 맛이 진짜 상큼하고 좋아요 데낄라가 들어가서 위에것보단 도수가 조금 있어서 좀 더 취하고픈 날에 드심 적당할꺼 같아요^^ 준비물: 코인트로 20ml+ 데낄라 40ml+ 라임쥬스 10ml 이것들을 쉐이커에 넣고 잘 섞으신 후에 사진처럼 이쁜 칵테일잔에다가 잘 담아주신 된답니다^^ 잔에다가 저렇게 라임조각을 띄우시면 더 좋아요^^ 2022. 11. 22.

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