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세상맛있는 음료 와인,칵테일148

프랑스 마티니 (French Martini) 프랑스 카페와 바 에서 변형 시킨 마티니 레시피입니다. 산딸기로 만드는 와인 종류 샴보드 (Chambord)가 들어가는 것이 특징입니다. 샴보드가 없으시면 복분자로 하셔도 맛있는 예쁜 칵테일 레시피입니다. 【1】레몬은 1/4 크기로 잘라 놓는다. 【2】모든 재료들을 섞어 쉐이커에서 섞어준다 【3】2개의 마티니 잔에 나누어 담는다 보드카 90ml 라스베리 술 (Chambord 샴페인 혹은 복분자) 30ml 파인애플 쥬스 30ml 레몬 1/2개, 얼음 1컵 2022. 11. 25.
아디오스 머더퍼커 (Adios Motherfucker, AMF) 롱 아일랜드 티 칵테일에서 변형된 버젼입니다. 거친 이름이 말해 주듯이, 각종 독한 술들이 조화를 이루는 칵테일입니다. 라스베가스 힐튼 호텔에서 처음 개발된 술로서, 처음에는 스타 트랙 팬들을 겨냥한 제임스 티 커크 (Jame Tea Kirk)라고 불렸다고 합니다. AMF의 이름은 영화 Maximum Overdrive에서 대사 중 하나를 가져다 쓴것이라고 하네요. 【1】사이다를 제외한 모든 재료를 반 씩 나눠, 두 잔에 담는다. 【2】잘 섞어 준 후, 사이다로 채워준다 (약 60ml) 아디오스-머더퍼커.jpg 보드카 30ml, 럼 30ml 데낄라 30ml, 진 30ml 블루 큐라소 30ml 레몬즙 60ml, 설탕 1스푼 사이다 (7-up, 스프라이트등) 120ml, 얼음 1잔 2022. 11. 25.
라바 플로우 (Lava Flow) 모양이 아주 예쁜 트로피컬 풍의 칵테일입니다. 빨간색과 흰색의 조화를 느껴보세요. 【1】말리부, 바나나, 코코넛크림, 파인애플 쥬스, 얼음 1/2컵을 넣고, 블렌더에서 갈아 따로 덜어 놓는다. 【2】럼과 딸기을 갈아준다 (블렌더는 씻어서 사용해야 한다). 【3】말리부 믹스 갈은것을 2 잔의 큰잔에 나눠 담아준다. 그 위에 럼과 딸기 믹스를 반씩 나눠 얹어 준다. 럼 60ml, 코코넛 술 (말리부 등) 60ml 딸기 200g, 바나나 2개, 파인애플 쥬스 120ml,코코넛 크림 60g, 얼음 1컵 2022. 11. 22.
화이트 러시안 (White Russian) 1965년에 오크랜드 (미국)에서 개발된 음료수입니다. 원 레시피는 크림과 보드카, 커피술 (커피 사우던)을 섞어 만드는 것입니다. 본 레시피는 우유를 사용하나 생크림으로 대체하셔도 무관합니다. 【1】갈은 얼음을 2 컵에 나눠 담는다.. 【2】보드카와 깔루아를 반씩 나눠 2잔에 나눠 담은후, 잘 져어준다. 【3】우유로 잔을 채워 내어 놓는다 (우유가 1/3컵 정도 되야 합니다) 보드카 160ml, 커피 술 (깔루아 등) 80ml, 우유, 갈은 얼음 1잔 2022. 11. 22.