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06-02-03 / 샤또 마고 1999 그리고.. 와인이라는 것을 알고 난 뒤 저는 아주 운이 좋은 사람이라는 걸 알았습니다. 좋은 이웃분들 덕분에 언감생심..... 샤또 마고 86과 90과 그리고 세번째 마고 99까지.... 아직도 저는 마고를 처음 만났던 그 때를 평생 잊을 수 없을겁니다. 2006년 2월 3일 기대반 두려움반 벨비노 AOC 2월 정모에 참석....^^ 시험에 대한 지나친 걱정때문이었는지 감기몸살기운이 온 몸을 돌았습니다. 거기다 설상가상으로 시험징크스는 여전했구요. 열이 오른 몸 꽉 막힌 코 다 헐어버린 입안 약기운에 정신도 몽롱.... 최악이었습니다. 몸상태는.... 시험지를 받아 든 순간 머리속은 하얗게 변하고 머리속에 차곡 차곡 넣어두었던 것들이 알코올 휘발하듯 하나도 생각이 나질 않는 겁니다. 차근 차근 마음을 진정시키고 기.. 2022. 10. 7.
Tenuta San Leonard merlot 2002 (테누타 산 레오나르도) Tenuta San Leonard merlot 2002 (테누타 산 레오나르도) 이 와인은 아쿠아셀러에 있는지인로부터 생일 선물로 받은 와인이다. 이태리 북부의 Sassicaia라 불리우는 와인이다 매년 GR에서Tre Bicchieri 받음. 집으로 오는 길에 마트에 들려 치즈랑 빵 토마토 등을 사가지고 왔어는 디켄팅을 하고선 와인 안주 만들기에 들어 갔다 스모크 치즈 , 새우맛 치즈, 연어 맛 치즈 그리고, 모짜렐라 치즈에 풋 사과 ,토마토를 슬라이스로 썰어 준비한다 . 그렇고 나면 이태리 와인을 마시기 좋을 만큼 디켄팅이 되어 있다 집에서만 시간적인 여유를 갖고 마시는 기쁨이 크다 메를로의 특유의 꽃 향기와 약간의 탄닌 이 좋다 그리고는 2002년 빈티지이여서인지 이태리 메를로서인지 가장자리로 빛치는.. 2022. 10. 7.
약차상식 - 약차의 종류별 효능 약 차 효 능 감잎차 괴혈병, 고혈압, 동맥경화예방·치료, 모세혈관강화, 딸꾹질, 주독, 피부미용, 뇌출혈, 당뇨, 신경질환, 복수, 수종, 각기, 부종, 불면증, 탈항, 지사, 어혈, 임질 감초차 해독, 항염, 중화, 거담, 위궤양, 위염, 기관지염, 인후두염, 완화, 항암, 간염, 기침, 천식, 강심, 항알레르기, 진경, 부스럼, 촉매, 버섯식체, 삼초 개암차 건비위, 강장, 시력증진, 식욕증진 검정콩차 해독, 신장병, 수종, 혈맥통리, 풍비, 해열, 보신, 강정, 고혈압, 동맥경화, 산후두통, 피부미용, 시력보호, 기내림, 피로회복, 황달부종, 어류식체 결명자차 시력증진, 변비, 이뇨, 고혈압, 위장병, 안질잡병, 당뇨, 보신, 보간, 강심, 황달, 신경통, 류머티즘, 부인병, 각기, 방광염, 복막.. 2022. 10. 7.
차마시기의 효능 차마시기의 효능 1. 소화를 돕는다 2. 정신을 일으켜 각성시킨다 3. 혈지방 감소,감비(減肥) 4, 눈을 밝힘 5. 이뇨,부종을 가심 6. 항균소염작용 7. 동맥경화 방지 8. 혈압강하,고혈압예방 9. 동맥경화성 심장병 예방(冠狀動脈性心臟病으로 冠心病이라 간칭) 10. 진정, 신경안정으로 성정을 도야하는 효과 11. 당뇨치료효과 12. 미용작용 13. 빈혈방지 14. 피로해소효과 15. 술을 께고 주독을 해소 16. 해갈작용 17. 항암작용 18. 기운을 보태고 힘을 냄 19. 항균작용과 설사를 그침 20. 해독효과 21. 인체적응력 증가 22. 폐결핵에 저항효과 23. 구취를 없애고 이질적 맛을 제거 24. 백혈구를 높이고 백혈구 감소병을 치료 25. 중치예방, 치아보호 26. 체액을 조절해 혈액 산.. 2022. 10. 7.