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해트트릭 (Hat Trick) 칵테일 레시피 만들기 아주 간단한 럼 베이스의 칵테일입니다. 【1】모든 재료들을 쉐이커에 넣고, 잘 섞어, 잔에 나눠 담아 낸다. 다크럼 30ml, 라이트 럼 30ml, 스위트 베르무트 60ml 얼음 1/2잔 2022. 11. 25.
재패니즈 슬리퍼 (Japanese Slipper) 칵테일 만들기 이 레시피는 퐁다 샹 마겔의 '유럽 음식 300년을 따라서'라는 책을 보고 응용하여 만든, 원조 샹그리아 입니다. 샹그리아는 와인의 색깔에 따라, 또 탄산수가 들어가느냐에 따라 이름이 달라지게 됩니다. 또한 샹그리아는 과일의 정도와 들어간 음료에 따라 알코홀 농도가 다릅니다. 본인의 입맛에 맞게 과일과 음료수 양을 조절하여 만들어보세요. 각종 과일들과 더불어 얼음과 함께 시원하게 만들어 먹는 샹그리아는 19세기 스페인과 포르투갈의 남부 지방에서 시작된 칵테일이라고 합 니다. 여릉이면 바, 또는 식당에서 커다란 그릇에 담긴 과일 와인 펀치, 샹그리아를 쉽게 만나보실수 있습니다. 【1】레몬, 오렌지, 라임은 얇게 썰어 준비한다. 부드러운 과일들과 단단한 과일들은 한입에 먹기 좋 은 크기로 잘라놓는다. 【2】.. 2022. 11. 25.
조지아 피치 (Georgia Peach) 미국 조지아 주의 특산품중 하나인 복숭아를 이용한 약한 알코홀의 칵테일입니다. 시원하게 얼음을 갈아 만들어, 여름에 아주 잘 어울립니다. 복숭아 술 대신, 복숭아 음료수를 넣어 만드시면 목테일로, 아이들과 함께 드실수 있는 음료입니다. 【1】모든 재료를 블렌더에 넣어 잘 갈아준다. 【2】마티니 잔에 각 재료를 반씩 넣어 섞어준후 내어 놓는다. 피치 크러쉬 (Peach crush/Peach schnapps) 60ml 오렌지 쥬스 120ml, 크랜베리 쥬스 120ml 얼음 1/2잔 2022. 11. 25.
바하마 마마 (Bahama mama) 바하마 마마라는 인기 칵테일 류입니다. 트로피컬 풍의 칵테일로서, 상큼한 맛이 좋습니다.. 캘리포니아 지역에서 1960년대에 만들어진 칵테일로 알려져있습니다. 【1】얼음을 제외한 모든 재료를 쉐이커에 넣어 잘 섞어 준다. 【2】얼음을 담은 잔에 담아 딸기나 체리와 장식해 내어 놓는다. 깔루아 30ml, 다크 럼 60ml 말리부 60ml, 바카디 151 럼 30ml 레몬 1개 즙 낸것 파인애플 쥬스 240ml 얼음 1컵 2022. 11. 25.

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