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세상맛있는 음료 와인,칵테일

롱아일랜드 아이스티 (Long Island Ice tea)

by yeon joo 2022. 11. 25.

1970년대 로버트 로즈버드 씨에 의해 개발된 음료입니다. 뉴욕 롱 아일랜드에 위치한 오크 비치 인 (Oak Beach Inn)에서 개발한 음료입니다.

롱 아일랜드는 맨하탄 옆에 있는 큰 섬으로서, 그 지역에서 유래된 음료라서 이름이 붙여졌다고 하네요. 레몬에이드를 넣은 버젼도 있지만, 복숭아 아이스차 (립톤등)으로 만드는것이 원 레시피입니다.

【1】티와 얼음을 제외한 각 재료들을 쉐이커에 넣고, 잘 섞어 준다
 
【2】얼음을 잔에 넣고, 섞은 재료를 넣은후, 티로 채워 잘 저어 내어 놓는다  

 

보드카 30ml
데낄라 30ml
럼 ml
진 ml
오렌지 술 (트리플 섹 등) 30ml
레몬 쥬스 30ml
복숭아/레몬 아이스 티 (립톤 

등)얼음1컵