글뤼바인

오렌지와 레몬은 슬라이스 하며 물을 붓고 시나몬, 정향과 함께 15분간 끓인다.
           (깔끔한 맛을 원하면, 끓인후 체에 한번 걸러낸 후 와인을 넣는다)

【2】와인을 넣고 센불에서 5분정도 팔팔 끓인후 약불로 줄여 충분히 끓여준다.

【3】맛을 보아 꿀이나 설탕을 기호에 맞게 넣어준다.
      70도 가량의 온도일때 잔에 따라내고 잔 입구에 레몬 파우더를 살짝 발라 주면 완성

 

레드와인 1병정향 3~10알시나몬스틱 1조각설탕,꿀 (적당량)레몬 1개오렌지 1개 물 450ml레몬 파우더 약간