크뤼그 그랑 퀴베 (샴페인)

세상맛있는 음료 와인,칵테일

yeon joo 2022. 10. 26. 17:37

크뤼그는 1843년 프랑스에서 귀화한 독일인 요한 요제프 크뤼그에 의해 창립 되었으며 열광적인

애호가가 존재할 정도로 고품질인 샹파뉴의 왕의 존재로 자리 잡았다.

포도는 평균 93%의 Cru 의 Free Run juice 만을 사용하여 205리터의 오래된 오크통 (사용년수 35년 ) 에서 저온 발효가 끝난 시점에 타협하지 않는 엄정한 품질체크가 이루어 진다.

그후 스테인레스 탱크에서 5년이상 저장된 후에 비로서 병입 과정에 넘어간다.

완벽에 가까운 Blamc de Blanc 를 생산한다.